Избегайте ошибок!

ОШИБКИ, СТОЯЩИЕ ПОЗИТИВНОГО ИМИДЖА КОМПАНИИ И ЗДОРОВЬЯ ПОКУПАТЕЛЯ


Ошибка №1. Выбор UV-ловушки.

• При выборе прибора закупщик в первую очередь ориентируются на его стоимость и не учитывает какие цели и задачи он выполняет.
• Электроразрядные ловушки не требуют ежемесячного обслуживания.
• Ловушки с Клеевой основой требуют периодического обслуживания с заменой расходных материалов.

В итоге неприхотливость в эксплуатации и конечная стоимость становится решающим фактором при выборе прибора. Закупают Электроразрядные ловушки, не обращая внимания на места установки и сферу деятельности своей компании. В большинстве случаев это приводит к грубым нарушениям пищевой безопасности и несет пагубные последствия для имиджа компании.

Ошибка №2. Места установки ловушек. 

Ориентируясь на внутреннее понимание либо на другие неведомые правила, компания решает установить ЭЛЕКТРОРАЗРЯДНЫЕ приборы непосредственно в местах, где появление мухи несет наибольшую опасность. Приборы устанавливают непосредственно над фруктами, овощными, мясными, молочными, хлебобулочными прилавками и в других местах с неупакованными продуктами питания.  Это огромная и непростительная ошибка, за которую расплачивается покупатель!! Безграмотное размещение электроразрядных приборов несет наибольшую опасность чем сам переносчик.

В случае использования электроразрядных приборов происходит следующее:

Муха проникает в помещение с целью поисках пищи. Она могла бы летать в любой точке помещения, но в данном случае ловушка служит мощным магнитом, который приманивает муху в конкретную точку локации (место, где установлен прибор). Муха, касается электроразрядной сетки и от сильного электрического разряда ее разрывает на мелки части. В следствии чего мелкие части падают на поверхности, находящиеся под ловушкой, и заражают продукты питания. Как правило риску заражения подвержены дети и пенсионеры.

Муха, в данной случае несет меньшую угрозу чем халатность и человеческая безграмотность!

UV- ловушки служат контроля и мониторинга летающих насекомыми с целью предотвращения загрязнения продуктов питания.

Муха является самым опасным переносом патогенов и несет наибольшую угрозу для пищевой безопасности.

Патоге́н — любой микроорганизм (включая грибы, вирусы, бактерии, и проч.), а также особый белок — прион, способный вызывать патологическое состояние (болезнь) другого живого существа. 

Питается практически всем тем, что кушает человек, а также отбросами, отходами, экскрементами. Наибольшее количество инфекций муха переносит на лампах, крыльях и голове, а это означает, что даже кратковременное приземление на неупакованную продукцию равно передаче немалого количества пренеприятных бактерий. Муха можете заразить как продукты питания, так и занести инфекцию:

• возбудителей опасных кишечных инфекций, 
• сальмонеллы,
• стафилококки,
• ротавирусы,
• яиц глистов,
• глазные заболевания,
• туберкулез и т.д.

Развитие болезни возможны тогда, когда человек употребляет продукты, на которых побывали мухи. Многие заболевания связаны с нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта, печени, почек и других внутренних органов.

Виды UV- ловушек:

• с клеевой основой.
• с электроразрядной сеткой.

В корпусе UV-ловушки установлены специальные лампы с определенной длины волны и спектром излучения. Излучение ламп подобрано таким образом, что на него реагируют большинство летающих насекомых, которые несут угрозу заражения.

- Ловушки с Клеевой основой предназначены для контроля и мониторинга летающих насекомых.  Внутри прибора установлена сменная клеевая пластина, на которую налипают насекомые.

- Ловушки с Электроразрядной сеткой предназначены для зон с непродовольственными товарами! Устанавливаются перед влетом насекомых в помещения и служат дополнительным барьером.  Уничтожают насекомых при помощи электрического разряда мощностью 4000 Вольт. При соприкосновении с электроразрядной сеткой тело насекомого разрывает на мелкие части! Это создает явную угрозу для пищевой безопасности! Использовать электроразрядные приборы в продуктовых магазинах, пищевых предприятиях строго запрещено.

Осколкозащищенные лампы:

Незащищённая колба лампы опасна распространением осколков на поверхности помещения в случае ее боя. Допустим прибор установлен на кухне либо на пищевом производстве. При замене ламы или неосторожном обращение с прибором разбили лампу и осколки попали в пищу.

Бранденбург с целью обеспечения максимальной защиты рекомендует использовать только осколкозащищенные лампы.

Все приборы Бранденбург укомплектованы осколкозащищенными лампами что позволяет использовать его в особо чувствительных зонах.